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Il progetto intende proporre un' azione di aggiornamento
per operatori dell'agriturismo
approfondendo in modo specifico le tematiche legate alla gestione di attività
di
accoglienza ed ospitalità rurale.
CONTENUTI
L’attività corsale prevista è suddivisa in tre tematiche:
- normativa;
- gestione e promozione dell'attivita' di accoglienza;
- gestione dell' attività agrituristica.
La struttura didattica prevede momenti dedicati agli aspetti teorici,
per la definizione e la soluzione di problemi pratici ed esercitazioni
pratiche. L'azione formativa e' stata definita tenendo presente le esigenze
espresse dagli operatori del settore i quali hanno evidenziato la necessita'
di aggiornamento relativamente agli aspetti commerciali e gestionali dell'attivita'
agrituristica rurale nelle sue diverse forme anche in relazione allo sviluppo
del mercato turistico di nicchia. Il corso si propone inoltre di aumentare
le capacità imprenditoriali degli operatori sia in campo turistico
che agricolo, vista la complementarietà delle due attività.
Si ritiene inoltre utile inserire nel percorso formativo momenti dedicati
a conoscenze e competenze specifiche per l'utenza femminile che risulta
particolarmente interessata a tale tipo di attività. Si prevede
quindi un modulo dedicato agli aspetti giuridico e finanziari che facilitino
l'imprenditoria femminile in tale settore di attività. Inoltre
a completamento dello sviluppo delle conoscenze e competenze si terrà
il Modulo "ex libretto sanitario" secondo la legge regionale
n. 12 04/08/2003 art. 4.
DURATA: 100 ore
CERTIFICAZIONE: certificato di frequenza
LA PARTECIPAZIONE È GRATUITA
PROGETTO COFINANZIATO DALL’UNIONE EUROPEA
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