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Un importante evento si è tenuto in data Martedì 18 ottobre 2011 a partire dalle ore 19.30 presso la sede del Centro di Formazione Professionale di Como (CFP) in Via Bellinzona 88, Monteolimpino.
In questa occasione sono stati inaugurati i nuovi Laboratori di SALA BAR e SALA RISTORANTE alla presenza di Alessandro Fermi - Assessore alla Formazione Professionale della Provincia di Como, Sergio Zauli - Presidente dell’Agenzia (presente assieme all’intero Consiglio di Amministrazione), Silvio Peverelli - Direttore dell'Agenzia, Giovanni Ciceri - Presidente Pubblici Esercizi Confcommercio Como e Roberto Cassani - Presidente Albergatori Confcommercio Como.
In questa occasione l'Associazione Provinciale Cuochi di Como, presidiata da Cesare Chessorti, in collaborazione con gli allievi del settore Ristorativo/Alberghiero del CFP hanno offerto la cena con la partecipazione del Mastro birraio Alessandro Campanini del birrificio "Doppio Malto" di Erba (Laboratorio per la pratica e l’osservazione delle fasi di produzione della birra) illustrando, descrivendo e proponendo la degustazione di birre “chiare, rosse, scure”, a bassa e alta fermentazione.
Alla cena hanno partecipato, numerosi, gli operatori (personale docente e collaboratori) dell'Agenzia, assieme ai genitori ed agli allievi del Centro di Formazione Professionale.

Qui di seguito pubblichiamo alcune delle foto, scattate durante la serata.