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L'Agenzia per la Formazione, l'Orientamento e il Lavoro della Provincia di Como, in collaborazione con la scuola materna “Bakita” di Monteolimpino (Como) ha sviluppato, a partire da novembre 2011, il Progetto "Piccoli Cuochi", il cui termine è previsto per febbraio 2012.
Il programma coinvolge alunni volontari di 2^A e 2^C del Settore Ristorativo/Alberghiero e si propone di illustrare ai bambini della scuola materna le fasi della lavorazione e della produzione di pane e dolci.
Ad un primo incontro di presentazione del C.F.P. seguiranno tre incontri in cui i bambini (fascia 4-5 anni) manipoleranno alcuni ingredienti, producendo pane, grissini e biscotti.
Al termine dei tre incontri è previsto un appuntamento finale presso il C.F.P., in modo tale da consentire ai "piccoli cuochi" la visita del Laboratorio di Pasticceria del Centro.
I primi due incontri (30 novembre e 7 dicembre) hanno riscosso un notevole successo, sia tra i bambini che tra gli allievi del Centro, che si sono presentati puntali, attrezzati ed organizzati agli appuntamenti presso la scuola materna.