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ESAMI DI QUALIFICA / DIPLOMA 2014-2015

Come ogni anno, anche al termine d questa annualità, gli allievi del CFP di Como si sono dedicati alle prove d'esame per il conseguimento della Qualifica Triennale e per il raggiungimento del Diploma Quadriennale.
Le prove sono state affrontate con impegno e dedizione da parte dei ragazzi: particolare rilievo hanno assunto le valutazioni pratiche di Cucina, Sala Bar/Ristorante e Pasticceria nei quali gli allievi hanno dato libero sfogo alla creatività nei piatti ed alla cura del servizio.
I giudici scelti per l'occasione, tra i quali annoveriamo Vittorio Tarantola del Ristorante Tarantola di Appiano Gentile, ed il Presidente Vittorio Fanfarillo dell'Azinda CIFA - Lomazzo - hanno espresso vivo compiacimento per il lavoro svolto dagli allievi nell'occasione.

Qui di seguito alcuni scatti delle prove pratiche e dei piatti realizzati
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