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Nell'ambito del Programma Leonardo Da Vinci - Mobilità per valorizzare le competenze in Europa per la Formazione e il Lavoro (TRAINING4EUROPE), dal 23 al 29 giugno 2014 il CFP Como ha partecipato allo scambio in Francia (Parigi) con l'ente Partner GRETA MTE 77 - Noisiel Paris.
Lo scambio ha coinvolto alcuni formatori/tutor del CFP Como - Settore Ristorativo/Alberghiero, un docente dell'ASFAP, un rappresentante della Confartigianato Imprese Como e la Direttrice dell'Agenzia Formativa della Provincia di Varese.
L'Ente partner, attraverso le istituzioni scolastiche e formative presenti sul territorio francese, ha programmato diversi incontri: alcuni a scopo informativo e altri a scopo didattico volti ad illustrare i modelli francesi di riconversione e di impresa sociale.
A tale scopo, durante la settimana di scambio, il gruppo ha assistito ad interventi sulla Validazione delle Competenze acquisite in ambito non formale (referenti del CAVA), validazione dell'apprendimento formalizzato e non formalizzato, alternanza scuola-lavoro e sistema francese di bilanciamento delle competenze.
A livello di analisi del territorio e delle imprese operanti nel sistema, particolare interesse ha destato il caso dell'Usine - Modello innovativo di riconversione industriale e impresa sociale e importanti presupposti di collaborazione sono stati instaurati con il rinomato Lycèe LE GUE A TRESMES e il Lycèe EMILIE DUCHATELET che rappresentano importanti realtà nel campo della formazione nel Settore della Ristorazione.

Qui9 di seguito alcune foto degli scambi, delle riunioni, e dei luoghi visitati durante lo scambio.